Vom 27. Novem­ber bis zum 01. Dezem­ber 2013 dreht sich auf Mau­ri­ti­us alles um die außer­or­dent­lich viel­fäl­ti­ge Kul­tur der Kreo­len. Meh­re­re Insel­staa­ten im Indi­schen Oze­an zäh­len zu den Teil­neh­mern des Fes­ti­val Inter­na­tio­nal Kreol, das Ein­hei­mi­schen wie Besu­chern kreo­li­sche Bräu­che näher bringt.

In Kap­peln betreibt die Fam­i­lie Alt­haus das ein­zi­ge uns bekan­nte orig­i­nal mau­ri­tian­is­che Restau­rant in Deutsch­land. Das “La Case Kreol”. Fran­cie Alt­haus hat nun ein Koch­buch ver­öf­fent­licht, dass uns in die Geheim­nis­se der kreo­li­schen Küche ein­weiht und das wir gern vor­stel­len und ver­lo­sen!