Nach ihrem kreolischen Kochbuch hat Francie Althaus nun mit „Kreol Moris“ einen unterhaltsamen Führer durch die kreolische Sprache von Mauritius veröffentlicht, mit kurzen Geschichten, vielen Beispielen und Vokabular. Lohnenswert für Jeden, der mehr über diese Sprache erfahren oder diese gar erlernen möchte. Wir freuen uns, dass wir das Vorwort veröffentlichen und ein Exemplar des Buches […]
In Kappeln betreibt die Familie Althaus das einzige uns bekannte original mauritianische Restaurant in Deutschland. Das “La Case Kreol”. Francie Althaus hat nun ein Kochbuch veröffentlicht, dass uns in die Geheimnisse der kreolischen Küche einweiht und das wir gern vorstellen und verlosen!