Nach ihrem kreolischen Kochbuch hat Francie Althaus nun mit „Kreol Moris“ einen unterhaltsamen Führer durch die kreolische Sprache von Mauritius veröffentlicht, mit kurzen Geschichten, vielen Beispielen und Vokabular. Lohnenswert für Jeden, der mehr über diese Sprache erfahren oder diese gar erlernen möchte. Wir freuen uns, dass wir das Vorwort veröffentlichen und ein Exemplar des Buches […]

In Kap­peln betreibt die Fam­i­lie Althaus das einzige uns bekan­nte orig­i­nal mau­ri­tian­is­che Restau­rant in Deutsch­land. Das “La Case Kreol”. Francie Althaus hat nun ein Kochbuch veröffentlicht, dass uns in die Geheimnisse der kreolischen Küche einweiht und das wir gern vorstellen und verlosen!