So überschreibt Andrea Borgeest Ihren unterhaltsamen und informativen Reisebericht, in dem sie uns zu einem unvergesslichen Schnorchelausflug auf die Ile Aux Cerfs mitnimmt. Türkisfarbener Ozean, bunte Fische und saftige, grüne Zuckerrohrfelder soweit das Auge reicht.

„Madames Kichern klingt ein wenig wie das Glucksen einer Lachmöwe. Es schallt durch die Backstube, und den Frauen am Ofen huscht ein Lächeln übers Gesicht. Ihre Seniorchefin Thérèse Sénèque hat gerade fröhlich ihren 98. Geburtstag gefeiert und macht sich noch jeden Tag auf den Weg in die kleine Bäckerei, die heute ihr Enkel Patrick leitet.“